En Tailandia, el masaje tailandés es una de las ramas de la Medicina Tradicional, actualmente reconocida y regulada por el gobierno. Además, el masaje tradicional es un verdadero arte dentro del país. Se practica sin limitación de edad en centros médicos, en el entorno familiar, en centros turísticos y spas, pero también en templos. De hecho, se considera una disciplina sagrada y hasta hace relativamente poco, su enseñanza/aprendizaje se llevaba a cabo en los templos budistas o Wats.

Está altamente considerado para el tratamiento de una gran variedad de dolencias. Se fundamenta en los estiramientos, movilización de las articulaciones y la presión sobre ciertos puntos, estimulando la circulación sanguínea y equilibrando los órganos internos. La función general de este masaje es la eliminación de toxinas y la relajación de cuerpo y mente. Aunque en Thailandia se ofrecen varios tipos de masaje, como el “foot massage” o masaje en los pies, “oil massage” o masaje con aceites esenciales y “body massage” o masaje erótico; no debemos confundirlos con el “thai massage”, que es el verdadero y tradicional masaje tailandés.

Se realiza con el paciente vestido con ropa muy cómoda y ligera, preferiblemente de algodón. Estará situado en el suelo, sobre una superficie blanda, como una colchoneta o tatami. Suele durar entre una y dos horas. Mientras el silencio y la respiración contribuyen a la relajación del paciente, el masajista presiona el cuerpo del paciente con los dedos, manos, pies, codos y rodillas. En primer lugar se masajean los pies, con ligeras presiones. Le siguen las piernas, con estiramientos y presión, para favorecer la elasticidad y la circulación. A continuación se estiran y masajean el abdomen y el pecho, generalmente con presiones circulares, hasta llegar a los brazos y manos. También se estira la espalda, con el paciente en posición lateral y sentado. Los últimos minutos se dedican al cuello, la cabeza y la cara, proporcionando mucha relajación.  En muchos lugares, se suele ofrecer té al finalizar el masaje.

El masaje thai es muy bueno para incrementar la flexibilidad, eliminar dolores musculares, articulares y de cabeza. Equilibra el sistema circulatorio y nervioso, aumentando el nivel de energía. Ayuda a liberar las tensiones y los problemas emocionales.

El masaje thai es un imprescindible en tu próximo viaje a Tailandia.

Japón es un país fascinante que nos atrae por múltiples motivos. En esta ocasión, queremos centrarnos en unos de sus tesoros más conocidos en todo el planeta: el sushi. Sushi significa arroz avinagrado en japonés. Es el plato de la gastronomía japonesa más reconocido fuera del país, y unos de los más populares dentro de Japón. Los japoneses suelen disfrutarlo en ocasiones especiales, como una celebración.

En la actualidad se consume de diversas formas, que podemos resumir en éstas:

NIGIRI: Es la forma más común de sushi en Japón. Sobre un bloque de arroz se coloca pescado, marisco u otro ingrediente plano, que normalmente se sazona con wasabi. Todo ello suele sujetarse con una fina tira de alga.

GUNKAN: Sushi ovalado que mediante hoja de alga forma un cuenco, que generalmente se rellena de huevas de pescado.

MAKIZUSHI: Sushi en rollos que se monta colocando el arroz sobre una lámina de alga o nori y rellenándolo con verduras o pescado.

TEMAKI: Sushi enrollado en hoja de alga (nori) en forma de cono y relleno de arroz y otros ingredientes.

OSHIZUSHI: Es sushi prensado, resultante de haber prensado un bloque de arroz con un molde de madera, recubierto después por el relleno y otra capa de arroz. Todo es prensado de nuevo por la tapa del molde, de forma que queda un bloque compacto que se corta en rodajas.

INARI: Se trata de un saquito preparado generalmente de tofu frito, relleno de arroz.

CHIRASHI: Se trata del sushi esparcido en un bol de arroz, sazonado con otros ingredientes.

¿Se te ha abierto el apetito? ¿Te apetece hacer un gran viaje a Japón? Aprovecha la oportunidad que te ofrecemos para conocer lo mejor de este país.

Uno de los rasgos que más nos sorprende de la cultura y tradición japonesa, es la educación y el respeto que se exhiben al mantener una conversación. A través de los gestos de reverencias, los japoneses nos muestran una bella forma de mantener la distancia y posibilitar la buena convivencia. El grado de inclinación depende de la relación entre las personas que se saludan y la situación en la que se intercambian los saludos.

Las típicas expresiones como konnichiwa (hola), arigatö (gracias), sayönara (adiós) y sumimasen (lo siento), suelen ir también acompañadas de reverencias. Cuando uno de los interlocutores es extranjero, a la habitual reverencia le suele seguir un apretón de manos al estilo occidental.

Otro de los rasgos distintivos de los japoneses es su exquisita sensibilidad y estética, junto con una extrema meticulosidad. El mejor ejemplo de ello es la Ceremonia del Té, un ritual silencioso durante el que, el anfitrión, vestido con un kimono, intenta crear un ambiente de paz y tranquilidad. Ofrecer la Ceremonia del Té significa hospitalidad. Es un pasatiempo exclusivo de Japón, que constituye una forma ritual de preparar y beber el té. Esta costumbre social se introdujo en Japón desde China en el siglo VIII, a través de monjes budistas. Bajo la influencia del Budismo Zen, la ceremonia era algo más que el disfrute de una taza de té, pues su finalidad era purificar el alma mediante la identificación con la naturaleza. Los estrictos cánones del chanoyu (Ceremonia del Té), que a primera vista pueden parecer pesados y meticulosos, están calculados para conseguir el mayor ahorro posible de movimientos. Sin duda, estos formalismos han influido en el comportamiento de los japoneses. Puede considerarse una obra artística, donde participan todas las artes japonesas: la arquitectura de la casa de té, la pintura que cuelga de la pared principal, la poesía del texto que se  reproduce, la porcelana de los utensilios y el ikebana, arte floral con una base filosófica Zen, donde la belleza natural se refleja a la vez que se estimula el goce de lo efímero. La composición debe respetar una estructura triangular, donde están representados el cielo, la tierra y el hombre. Actualmente lo preparan las mujeres, pero anteriormente fueron los hombres y mucho antes monjes budistas.

“La Ceremonia del Té requiere años de práctica y aprendizaje… con todo, el conjunto de este arte, no significa más que hacer y servir una taza de té, pero lo supremamente importante es que dicho acto debe realizarse de la manera más perfecta, más educada, más graciosa y más encantadora posible”. Leocadio Hearn (1850-1904, Periodista, traductor, orientalista y escritor, que dio a conocer la cultura japonesa en Occidente).

Vive con Afinitour la profunda experiencia de conocer ésta y otras tradiciones milenarias de Japón, con personas como tú.

La costa del Algarve es el litoral del extremo sur de Portugal, donde las aguas son más serenas y cálidas. Con más de 150 km de bellas y cristalinas playas, dunas y acantilados, te ofrecemos la aventura más salada: navegar por el Algarve portugués.

Te sorprenderán los contrastes y la diversidad que se perciben en este viaje. Visitar aldeas y pueblos pesqueros, con sus calles estrechas, casas caladas de blanco, chimeneas de influencia árabe,  gente sencilla… Conocerás ciudades llenas de historia, sus antiguas iglesias, sus fuertes y murallas, a la sombra de escarpados acantilados.

Otro de los atractivos es la gastronomía regional.  Los restaurantes de cocina local preparan suculentos y exquisitos platos de pescado y marisco algarvío.

Esta singladura está destinada para aquellos que quieren sentir de cerca la mar y la naturaleza. Navegando a vela, observando su fauna y los paisajes del entorno, compartiendo la aventura con otros tripulantes. Travesía muy completa, con un estilo tranquilo, pero lleno de actividad para caminar, bucear, pescar, explorar los rincones, dormir en el velero en plena naturaleza y disfrutar de las bellas puestas de sol. Una ruta cuidada al detalle para vivir una experiencia irrepetible.

En el verano de 1889, siguiendo una costumbre monárquica, los reyes Umberto I y Margherita de Saboya pasaron sus vacaciones en el Palacio de Capodimonte de Nápoles. La reina tenía curiosidad por uno de los platos favoritos de los pobres napolitanos, del que había oído hablar maravillas en conversaciones con algún artista o escritor en la corte. Para ello convocó al pizzero más famoso de su tiempo, el propietario de la pizzería “Pietro e basta così”. Allí se presentó don Raffaele Esposito con su asistente y esposa Rosina y en los hornos de palacio se cocinaron tres pizzas:

-      Con “sugna” (condimento hecho con manteca de cerdo, queso y albahaca)

-      Con ajo, aceite de oliva y tomate

-      Con mozzarella, tomate y albahaca.

La última, que por sus ingredientes evocaba los colores de la bandera italiana, fue muy apreciada por la reina, que agradeció por escrito al maestro pizzero y preguntó cómo se llamaba. Don Raffaele, para corresponder al gesto real, le dijo que se llamaba “alla Margherita” en su honor. Desde entonces, el plato italiano más famoso en el mundo comenzó a llevar el nombre que hoy conocemos, aunque ya se cocinaba en Nápoles de desde mucho tiempo atrás.

Hoy en día podemos visitar en Nápoles, la que para muchos es la mejor pizzería: Gino Sorbillo. Con una tradición que ya va por la tercera generación; el secreto de su éxito se basa en la alta calidad de sus materias primas, junto con la profesionalidad y una excelente ejecución. Como si el tiempo se hubiera detenido, esta pizzería con mesas de mármol, paredes de piedra y decoración en cobre, nos ofrece todo su encanto y confort. No pierdas la oportunidad de degustar la exquisitez de su “margarita” o cualquiera de las especialidades que allí se ofrecen.

Afinitour  te da la oportunidad de adentrarte en Nápoles y conocer éste y otros rincones llenos de tradición y sabor.

República Dominicana es un país con muchos contrastes. Rico en cultura, historia y belleza. Sus paisajes son completamente cautivadores y contrastados, y cuenta con lugares singulares de una belleza incalculable y sorprendente. Con casi 40 kilómetros de deslumbrantes playas frente a las aguas del Atlántico y Mar Caribe, es un lugar cargado de historia, ya que alberga la primera ciudad del Nuevo Mundo, su capital Santo Domingo.

Este país insular denota una mezcla cultural grande que se degusta en su gastronomía con influencia europea y africana. Su rincón más famoso es Punta Cana, cabo situado al este en la provincia de La Altagracia, que se ha convertido en una de las mejores alternativas para los que buscan las playas perfectas, el descanso y el relax. La gran infraestructura hotelera, las facilidades del aeropuerto internacional de Punta Cana junto con las infinitas opciones de excursiones y actividades en la zona hacen del lugar el destino ideal para divertirse al ritmo del merengue y la bachata.

Se trata de uno de los destinos turísticos más visitados del mundo, sus paradisíacas playas, su clima tropical, la simpatía y amabilidad de sus habitantes y todo lo que rodea a este maravilloso lugar de la República Dominicana han convertido a Punta Cana en el destino idóneo para pasar unas vacaciones de ensueño.

Sus playas son consideradas como unas de las más hermosas del mundo, en las que se respira el sabor caribeño auténtico, repletas de impresionantes palmeras y cocoteros y que transmiten una inmensa paz y tranquilidad, de agua totalmente cristalina, con arena blanca fina que cubre toda la costa. Existe una increíble diversidad de playas, ya que se puede encontrar tanto playas tranquilas y desoladas como playas con una mayor actividad y más gente.

Alrededor de 50 kilómetros de costa hacen las delicias de los turistas cada año. La Playa de Bávaro es la parte más extensa de todo Punta Cana, considerada por el gobierno de la República Dominicana tesoro nacional gracias a la enorme riqueza de su flora y fauna, y por las bellezas naturales del lugar.

Punta Cana te brinda diferentes opciones que van desde poder disfrutar de una tranquila cena en alguno de los restaurantes o pasear por la playa, hasta tomar unas copas en un bar, salir a bailar o ver algún show en vivo. Las noches en Punta Cana están llenas de fiestas y baile.

Afinitour te propone adentrarte en este lugar de ensueño con la posibilidad de visitar la primera ciudad del Nuevo Mundo, Santo Domingo, o Isla Saona una isla paradisíaca de playas vírgenes donde poder coger estrellas de mar con las manos.

El clima caribeño del que goza la Riviera Maya permite que se pueda disfrutar de la zona en cualquier época del año. Las temperaturas constantes  con una media diurna de 28º C y 19º C  de noche, hacen de este rincón del planeta uno de los lugares más agradables para disfrutar de unas buenas vacaciones.

La Riviera Maya va desde Cancún al norte hasta Tulum al sur. Una zona repleta de  playas, paisajes y lugares de gran interés arqueológico que en pocas zonas del mundo se pueden encontrar. Al encanto que caracteriza a estas playas que bañan el Mar Caribe, de aguas transparentes, con suave arena blanca y fina; se le suma la presencia de las ruinas arqueológicas mayas más importantes e impactantes de todo México.

En Afinitour te proponemos adentrarte en este lugar mágico de una manera especial.  En este viaje se ofrecen excursiones en las que se conocerán los diferentes destinos del litoral como las ruinas de Chichén Itzá;  máxima expresión de la civilización Maya que apareció antes y durante parte de la conquista española, uno de los centros ceremoniales más antiguos y espectaculares de la península de Yucatán. También se visitará el parque Eco Arqueológico de Xcaret, donde poder disfrutar de la cultura Maya, de una espectacular flora y fauna, recorridos arqueológicos, actividades acuáticas y la oportunidad de vivir experiencias únicas como el nado con delfines. Son la mejor opción para vivir grandes encuentros con la naturaleza del lugar, la cultura maya y el pueblo mexicano.

Una de las mejores formas de disfrutar de este paradisíaco litoral es navegar hasta la  Isla Mujeres, una magnífica travesía en barco llegará a la costa de esta isla, deteniéndonos para hacer snorkel en el arrecife de coral. Entre playas y ruinas se haya otro lugar de obligada visita, la ciudad amurallada de Tulum. La única urbe maya rodeada de murallas desde la que se pueden divisar sus templos sobre el acantilado.

El parque ecológico de Xel-ha, la jungla maya o el yacimiento arqueológico de la cultural maya precolombina Cobá, son otras de las maravillas arquitectónicas y naturales que ofrece la paradisíaca Riviera Maya. Una aventura única llena de sorpresas en la que el ocio, la naturaleza y la cultura se unen.

En Afinitour estamos orgullosos de poder compartir lo vivido en el viaje a Gales de la pasada Semana Santa.  Ha sido una corta aunque intensa experiencia, conformada por el mejor grupo de personas que, sin duda, han definido el éxito del viaje.

El primer día lo empleamos en los desplazamientos, conocernos y hacer una completa visita panorámica de Cardiff, la capital de Gales. Una ciudad moderna, dinámica y de contrastes, que no a todo el mundo gusta por igual, pero que sin duda dispone de una completa oferta cultural, deportiva y de ocio, entremezclada en sus calles de estilo victoriano. Steve y Colin (guía y chofer), con ayudaron a conocer los detalles de esta curiosa ciudad de tradición marítima y deportiva. Así pues, disfrutamos de un completo recorrido por sus principales atracciones: la famosa y remodelada Bahía de Cardiff, el grandioso estadio de rugby Millenium, el Mercado Victoriano, el Centro Municipal, Queen Street, el Castillo de Cardiff, etc…

Nos alojamos en el Maldron Cardiff Hotel, un más que correcto hotel de cuatro estrellas estratégicamente situado a un paso de todos los puntos de interés de la ciudad. En él descansamos y realizamos la media pensión (desayuno y cena). Con las pilas recargadas, el segundo día de viaje, salimos rumbo a las Tierras del Sur de Gales. Un recorrido donde pudimos contemplar preciosos paisajes, valles, pueblecitos costeros y algunos de los mayores atractivos del país: sus castillos. Nuestro instruido guía galés, Steve, compartió siempre amable con nosotros todos los detalles, datos históricos y curiosidades de los lugares que pudimos visitar: Castell Coch (El castillo rojo), castillo cuyos orígenes se remontan al siglo XIII, es una preciosa edificación rodeada de un bosque idílico, que parece sacada de un cuento de hadas. Caerphilly Castle, es el castillo más grande de Gales y el segundo más grande de Europa. Está rodeado por lagos artificiales que en su día sirvieron para prevenir ataques de invasores y el derrumbamiento de sus paredes. Destaca su famosa torre inclinada.

Y ya sólo nos quedaba un día más de viaje… Día libre que dedicamos para explorar con más detalle la ciudad de Cardiff, realizar algunas compras, visitar el conocido Castillo de Cardiff, que el primer día sólo vimos desde fuera, etc… Algunos hasta disfrutaron de un partido de rugby! El deporte nacional por excelencia en Gales.

Los compañeros de viaje estuvieron perfectamente cohesionados en todo momento y aprovecharon el tiempo libre de la mejor manera posible: charlando, riendo, tomando cerveza y sidra de la zona, etc… Mari Carmen, Vicent, Cristina, Lina, Annalisa, Salvador, Amparo, Javier, Isabel y Susana, un envidiable grupo de personas afines, que gracias a su excelente disposición y  siempre animados por la entregada e incansable Elena, nuestra “tour leader”, hicieron que la experiencia fuera tan positiva. Porque en Afinitour pensamos que Cuando las personas cuentan, el éxito del viaje está garantizado.

¡Gracias a todos los participantes y hasta la próxima!

En las entrañas de un antiguo monasterio, hoy convertido en hotel con encanto, en la histórica ciudad de Santiago de Compostela; Afinitour propone una escapada única, novedosa… Un viaje para los sentidos en el que la paz interior, la relajación y el descubrimiento de nuevas sensaciones son los ingredientes principales. Nuria y Rebeca, expertas en enseñanza de  técnicas de regresión, Gestalt y biodanza serán las maestras de ceremonia de esta particular escapada. Ellas conducirán durante cuatro días unos talleres en los que el amor será el tema principal. El significado del amor, la forma en que amamos o que nos impide amar serán las cuestiones que a través de talleres se irán desvelando, ayudando al crecimiento personal. Esta nueva experiencia sensorial se enmarca en un lugar único, creado para el recogimiento y la reflexión. La hospedería San Martín Pinario se erigió como un monasterio en el siglo XVI. Hoy, da refugio a peregrinos y turistas entre sus paredes de piedra situadas en el centro de la ciudad del apóstol. El tranquilo claustro, sus salones y jardines recrean un ambiente monástico inigualable. La relajación de los talleres, la tranquilidad que infunden las paredes del monasterio contrastan con el día a día de Santiago de Compostela. Una ciudad del pasado y una ciudad del siglo XXI. Por la puerta de la hospedería pasan a diario peregrinos que llegan a la catedral, a escasos minutos del lugar, siguiendo una de las rutas santas más antiguas. Gentes de todas partes del mundo se reúnen tras el largo viaje en esta ciudad, Patrimonio de la Humanidad. El gentío de peregrinos, jóvenes y mayores, de lejanas tierras o cercanos lugares se entremezcla con el turista tranquilo y el ciudadano gallego. Una de las  más bellas ciudades españolas y de las más místicas te invita a pasear, reflexionar y encontrarse a uno mismo. Afinitour, con esta nueva propuesta te enseñará a reencontrarte, descansar y reflexionar disfrutando de un ambiente único en un lugar inigualable. No hace falta ser peregrino para vivir extraordinarias experiencias en Santiago.

Y en Estambul también parece que hay un continuo salto entre el pasado y el presente. El Gran Bazar evoca otros tiempos, aunque esté lleno de productos actuales, y la misma sensación provocan los baños turcos. Pero también aparece una ciudad moderna y cosmopolita en el distrito financiero de la ciudad.

Afinitour te lleva a esta ciudad de contrastes, donde aún permanecen vestigios de la diferentes civilizaciones que ha vivido y de las distintas religiones que ha profesado. Pueden admirarse los palacios de Topkapi y Maslak, contemplar la grandiosidad de Santa Sofía, pasear por las murallas bizantinas.

Estambul es una ciudad viva con un continuo fluir de gente. Y precisamente sus ciudadanos son otro de sus atractivos. Comerciantes natos, nunca escatimarán sonrisas ni amabilidad. Ven con nosotros a descubrir toda su magia.